GONG

Hay que sustituir el

joins [:usuarios, : grupo_usuario]

Por un left outer join.

103       @usuarios = UsuarioXProyecto.where(proyecto_id: @proyecto.id).
104                                    joins([:usuario]).joins("LEFT OUTER JOIN `grupo_usuario` ON `grupo_usuario`.`id` = `usuario_x_proyecto`.`grupo_usuario_id`").
105                                    where("usuario.bloqueado IS NOT TRUE").
106                                    where("grupo_usuario_id IS NULL OR grupo_usuario.ocultar_proyecto IS NOT TRUE").
107                                    reorder("usuario.nombre")